Hog Wild Bali 是峇里出名的豬肋骨專門店,在Ubud區的是始祖店,我們試的是在Seminyak區的新店,因為新店裝潢比較寬敞舒適,加上可以預早在網上訂座。
我們在Seminyak Beach享受了悠閒的黃昏後,就坐Sam哥的車到Hog Wild Bali,5分鐘內就到達了。
先看裝潢,店內又不少豬的壁畫和掛飾,營造了一種「豬,全部都係豬」既氣氛!
我們點了最出名的豬肋骨,一客大概有5-6口骨條,比手掌還要長,一試之下,果然入口即溶,秘制醬汁味道有少許像中式的薑醋蛋,不過調和得十分惹味,跟充滿肉汁的豬肋肉配合得天衣無縫。
另外我們也點了烤鴨配飯,鴨肉跟配菜也同樣出色,亦很有地道風味,搭配白飯超級好吃!!
吃飽飽後,就回到L Hotel,稍稍收拾一下,準備第二天的旅程和進駐Nusa Dua!!
Address: Jalan Batu Belig No.41, Kerobokan,
Kuta Utara, Badung, Bali
Day 1: HKG -> Denpasar (峇里首都)-> L Hotel Seminyak -> Bambu Restaurant
Day 2: Kintamani Volcano (Mt Batur 巴杜爾火山) -> Tegellalang Rice Terrace 德哥拉朗梯田 -> Taman Ayun Temple 孟威王廟-> Seminyak Beach -> Hog Wild Bali-> L Hotel Seminyak
Day 3: Cafe Organic -> Seminyak Beach-> Seminyak Square->Tanah Lot 海神廟-> Pura Luhur Uluwatu Temple 烏魯瓦圖斷崖廟-> Grand Hyatt Bali (Nusa Dua)
Day 4: Watersports at Tanjung Benoa Beach -> Bali Collection-> Waterblow-> Grand Hyatt Bali
Day 5: RELAX ->HKG
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