之前賣關子的Bali Collection 出場了！ 它是Nusa Dua 範圍裡（唯一）一個大型的購物廣場，售賣很多手信跟紀念品，到達前我只想去逛逛參觀一下，順道買些紀念品。但到達後跟在酒店吃完第一餐晚餐後，一到Bali Collection 就好像發現世外桃源 hahaha
因為裡面的餐廳很多而且比酒店便宜很多！！ 當然價錢在當地應該是高消費，但比起一條馬路只隔的Grand Hyatt Bali 划算很多 LOL
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| 在後面反光的Bali Collection 字眼 |
進去Bali Collection 亦是要通過安全檢查，裡面除了名店，還有做spa，賣沙灘用品的小店鋪，不過人流也不是太多。Bali Collection 提供往來其他酒店的shuttle
bus, 但不是太密，所以Grand Hyatt 在這個方面很有優勢啊！
我們去最重要的目的當然是吃！裡面除了峇里特色食店外，其實也有西餐廳﹑日式餐廳﹑薄餅店等，不過來到峇里也就當然要吃地道一點的東西才對得起機票的價錢。
當中的醬烤雞﹑烤鴨(Bebek)非常惹味，配合當地特有的香料和烹煮方式實在令人一再回味！
峇里串燒也值得一試。
懸疑的事件︰10分鐘前二三十張枱還坐得滿滿的，轉頭回去真的鬼影都無隻，座位任揀XD，要注意坐室外比較有風和無蚊
貼心的事件︰因為開頭揀了室內坐，所以先餵了幾口峇里蚊子，幸好店員似乎經驗豐富，借來特效蚊膏，果然即時止癢，記住了牌子，在Coco Supermarket 買了支回香港。
峇里當地盛產椰青，大大一個椰青，既可解渴，椰肉又可作飯後甜品，其實幾抵食XD
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| Coconut latte!! |
Waterblow
同場加映在Bali Collection 附近的一個景點 – 這個景點在一個大草原後面，走過一些好像月球表面的岩石後，會看到巨浪拍大岸邊的岩石，有幾層樓咁高，而且很有氣勢， 濺起來的水花打在身上很舒服 hahaa 不過由於岩石是天然形成，可能會被浪沖散，所以到處都有警告牌告訴我們不要走太出，而且有大浪時會有廣播。跟酒店距離大概15分鐘路程，所以我們吃飽去Waterblow後走沙灘散步回酒店，到酒店消化完成又可以去玩！
Day 1: HKG -> Denpasar (峇里首都)-> L Hotel Seminyak -> Bambu Restaurant
Day 2: Kintamani Volcano (Mt Batur 巴杜爾火山) -> Tegellalang Rice Terrace 德哥拉朗梯田 -> Taman Ayun Temple 孟威王廟-> Seminyak Beach -> Hog Wild Bali-> L Hotel Seminyak
Day 3: Cafe Organic -> Seminyak Beach-> Seminyak Square->Tanah Lot 海神廟-> Pura Luhur Uluwatu Temple 烏魯瓦圖斷崖廟-> Grand Hyatt Bali (Nusa Dua)
Day 4: Watersports at Tanjung Benoa Beach -> Bali Collection-> Waterblow-> Grand Hyatt Bali
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