2016年9月10日星期六

峇里美食 - Bambu Restaurant

(一點介紹美食的天份都沒有,所以由J先生代筆XDD)

Bambu 餐廳位於Seminyak(詳細地址為Jl. Petitenget 198, Seminyak, Bali 80361.) ,需注意是這裡所述的Bambu餐廳跟Ungasan區的Banyan Tree Bambu restaurant 是不同的。


 最初在Trip Advisor已經留意到這間餐廳,食物和環境評價都不錯,加上在Seminyak區跟我們所住的酒店大概只有10分鐘的路程,所以早早已透過電郵訂枱(enquiries@bambubali.com),負責人通常一天之內會作出回覆,很有效率。[記得check 埋spam email!]

在司機SAM的接送下,我們準時到達Bambu餐廳晚餐。餐十分有心思,以水中庭院為主題,不同的區份都由池水包圍著,一路行進的時候要穿越有趣的小石塊,千萬不要踏空掉到水中XD



令人懷念的不只那柔和的燭光,微風下盪著的池水,殷切的白衣侍應,傻傻的小錦鯉……還有那精緻的食物。餐牌上都附有英文的,各種峇里地道的食物都有,價錢也不太貴。

J小姐在耐心地揀選到達峇里後的第一頓大餐。
脆口的薄餅配上三款特色醬料,本人表示橙色的非常辣!!
芒果和菠蘿特飲 (不知怎的味道好像都差不多…)
前菜為殼蟹和雞肉串燒:

主菜為軟惹味鴨肉和牛肉,本人覺得鴨肉較為好吃,配菜是摻上椰香咖哩的,也很好吃:



本想點一個印尼炒飯,侍應卻推介了峇里炒飯,如圖XD,沒有惹味SPICY配料的飯卻充滿荷葉香氣。



吃得飽飽之後,就牽手散步回酒店,一路上燈光不算太暗,但車輛還頗多,行人路有點窄,注意一下就沒有太大問題,沿路也有不少外地遊客,也有仍然開門的餐廳﹑酒吧﹑便利店﹑個人護用品店(類似萬寧的)Quicksilver店等。走著走著就回到L Hotel,期待明天的行程!:) 

Day 1: HKG -> Denpasar (峇里首都)-> L Hotel Seminyak -> Bambu Restaurant

Day 5: RELAX ->HKG



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